湖北成人高考高起本食品科学与工程专业简介

来源：湖北成人高考网整编：湖北自考网时间：2019-07-23 浏览：25027

湖北成人高考高起本食品科学与工程专业简介

湖北成人高考

高起本食品科学与工程专业考试科目：（1）理科类：语文、数学（理）、外语、理化（物理、化学合卷）。　
（2）文科类（含外语类）：语文、数学（文）、外语、史地（历史、地理合卷），艺术类专业数学考试成绩不计入总分，供录取时参考。培养目标：食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。以下院校可接受食品科学与工程专业的报名：武汉轻工大学成教、湖北工业大学成教

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