湖北高职单招食品智能加工技术专业公办招生院校、就业方向

来源：湖北自考网时间：2023-12-28

　　随着科技的发展和人们生活水平的提高，食品行业正面临着新的发展机遇。湖北省作为我国重要的食品产业基地，对食品智能加工技术人才的需求非常旺盛。本文将对湖北高职单招食品智能加工技术专业公办招生院校及其就业方向进行详细介绍！

　　培训目标

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。

　　核心课程

　　1.核心课程

　　食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

　　2.实习实训

　　在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实训。在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

　　就业方向

　　主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

　　根据近年招生数据，湖北开设专科食品智能加工技术专业的院校有湖北生物科技职业学院、黄冈职业技术学院、荆州职业技术学院、湖北轻工职业技术学院、武汉商学院等院校。

　　以上就是湖北高职单招食品智能加工技术专业具体招生院校以及就业方向了，经过小编的整理，大家都了解清楚了吗？

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