2020年荆楚理工学院普通专升本《生物化学》考试大纲

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荆楚理工学院2020年专升本《生物化学》考试大纲




一、考试目的
《生物化学》是研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的一门学科。课程考核要求学生系统地掌握现代生物化学的基本理论、基础知识，包括生物大分子结构和功能的相关性、各类生物大分子的新陈代谢及共同的代谢通路、有关生物信息传递的基础知识和代谢调控，培养学生从分子水平认识生命现象的能力与技术，使学生了解生物化学的新进展，启发学生的创新精神，为进一步学习后续课程奠定基础。
二、考试方法和考试时间
1、考试方法：闭卷、笔试。
2、考试时间：90分钟。
3、课程成绩评定：满分为150分。
三、命题原则与指导思想
兼顾概念、理解、应用、分析等方面，试题既要能考核学生对知识的掌握情况，又要能考核学生能力；要注意试题的难度和区分度，要符合正态分布规律，最基本的知识占60%左右，稍微灵活一点的题目占20%左右，较难的题目占20%左右；试题的覆盖面尽可能大，题量应与限定时间相匹配；试题表达要简练、明了、准确。
四、考试内容
（一）绪论
1、了解生物大分子的基本化学组成；
2、掌握生物大分子的几种代谢模式；
3、了解生物化学与先行学科和后续学科间的关联；
4、了解生物化学研究的侧重点；
5、了解生物化学知识、技术和产品在工农业、医药领域的应用；
6、了解生物化学的发展趋势。
（二）核酸的结构与功能
1、了解核酸的生物学功能；
2、掌握核酸的基本构成单位核苷酸、碱基的结构；
3、掌握核酸的分类，DNA和RNA的区别；
4、掌握核酸一级结构的特点、主要作用力和表示方法；
5、掌握DNA分子双螺旋结构的特点和作用力；
6、掌握tRNA的三叶草模型结构及每个结构部分的作用；
7、熟悉rRNA和mRNA的结构特点；
8、了解核酸的溶解性、酸碱性质、紫外吸收性质；
9、掌握核酸的变性本质、引起变性的因素和变性后相关性质的变化，核酸变性后复性的条件。
（三）蛋白质化学
1、了解蛋白质的生物学功能；
2、掌握构成蛋白质的20种氨基酸的结构通式并熟悉这20种氨基酸的三字符；酸性氨基酸、碱性氨基酸的种类；氨基酸两性解离的性质；
3、掌握肽的结构；熟悉肽的命名规则；了解一些天然寡肽的作用；
4、掌握蛋白质一级结构的特点；蛋白质一级结构的测序流程；
5、掌握蛋白质二级结构的类型；α-螺旋和β-片层的结构特点；
6、熟悉二级结构向三级结构的转变；三级结构和四级结构的特征；
7、了解蛋白质一级结构的改变与分子病的产生；蛋白质高级结构变化与蛋白质功能改变间的关系；
8、熟悉蛋白质的两性性质和胶体性质，熟悉蛋白质相对分子质量的测定方法；
9、掌握引起蛋白质沉淀的因素；蛋白质变性本质和变性后性质的改变；
10、了解蛋白质的分类标准；蛋白质分离提纯的规则和基本流程。
（四）酶
1、了解酶和一般催化剂的区别；酶专一性的机理；全酶的构成；
2、了解酶的分类和催化的反应类型；酶的命名规则；
3、了解中间产物学说；诱导契合学说；酶高催化效率的因素；
4、掌握酶的活性中心构成；掌握酶原激活的本质及意义；
5、了解酶促反应动力学公式的推导过程；
6、掌握酶促反应动力学方程；米氏常数的意义；
7、理解pH、温度、激活剂等因素对酶催化效率的影响；竞争性抑制剂、非竞争性抑制剂对酶的影响；
8、了解别构酶、同工酶和共价修饰酶的活性调节方式；
9、掌握酶活力与比活力的区别及计算；
10、了解维生素的作用和分类；水溶性维生素构成的辅酶类型。
（五）生物氧化与氧化磷酸化
1、了解生物氧化与体外氧化的区别；
2、熟悉生物氧化的特点；
3、了解生物体内高能磷酸化合物的类型；
4、了解电子传递链的存在部位；
5、掌握NADH呼吸链和FADH2呼吸链的组成和顺序；
6、熟悉抑制剂在呼吸链上的作用位点；
7、了解氧化磷酸化的类型；
8、掌握与电子传递链相偶联的氧化产能；
9、熟悉氧化磷酸化的机制；
10、理解解偶联剂与抑制剂的区别；线粒体外NADH的产能方式。
（六）糖类代谢
1、了解糖类物质的生物学作用；糖的分类；单糖的链式结构和环状结构；成苷反应；寡糖和多糖的结构；
2、了解二糖的降解；淀粉在不同的淀粉酶作用下的降解方式；糖原的降解过程；
3、掌握糖酵解的发生部位、化学历程和能量的生成；糖酵解途径的生物学意义；
4、了解丙酮酸在不同条件下的去路；
5、掌握糖有氧分解的阶段；丙酮酸在有氧条件下的转化及能量变化；
6、掌握三羧酸循环的途径及其特点、生物学意义和能量变化；
7、了解草酰乙酸的回补途径；三羧酸循环的调控方式；
8、掌握磷酸戊糖途径的发生部位；磷酸戊糖途径氧化阶段的反应；磷酸戊糖途径的意义；
9、掌握糖异生作用的反应历程；糖异生与糖酵解；
10、了解糖异生的意义；
11、了解活性葡萄糖；蔗糖和淀粉的生物合成过程。
（七）脂类代谢
1、了解脂肪的构成和生物体对脂肪的吸收方式；甘油代谢；
2、掌握脂肪酸的β-氧化方式；
3、了解脂肪酸的其他氧化方式；乙酰CoA转化酮体的过程；
4、掌握酮体的组成；脂肪酸合成与脂肪酸氧化的区别；
5、了解磷酸甘油的来源；
6、熟悉脂肪酸从头合成的反应历程。
（八）蛋白质的酶促降解和氨基酸的分解与转化
1、了解作用于蛋白质的酶类；食物中蛋白质的消化和生物体内自身蛋白质的降解方式；
2、掌握氨基酸氧化脱氨、转氨和联合脱氨基方式；
3、了解氨基酸的脱羧基作用；氨基酸降解产物的去向；
4、掌握尿素循环的意义、特点及与TCA循环的连接点；
5、熟悉生糖氨基酸和生酮氨基酸。
（九）核酸的酶促降解及核苷酸代谢
1、了解作用于核酸的酶及其分类和特点；
2、了解核苷酸分解为碱基、戊糖和磷酸的过程；
3、熟悉嘌呤碱基和嘧啶碱基的分解途径；
4、了解嘌呤碱基和嘧啶碱基的全程合成途径和补救合成途径；
5、掌握嘌呤环和嘧啶环中各原子的来源；
6、了解核糖核苷酸向脱氧核糖核苷酸的转化。
（十）核酸的生物合成和蛋白质的生物合成
1、掌握DNA合成的特点、所需酶类及作用；DNA合成的阶段，反转录作用；
2、熟悉DNA修复的类型；
3、掌握RNA聚合酶的组成；转录的起始、延伸和终止；转录的特点；
3、了解蛋白质翻译的辅助因子；
4、掌握原核生物蛋白质合成的起始、延伸和终止；
5、理解真核生物蛋白质的合成过程；
6、了解蛋白质翻译后加工方式。
五、主要参考书
张丽萍，杨建雄.生物化学简明教程（第5版）[M].北京：高等教育出版社.2015年.


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