2014年湖北HACCP/ISO22000内审员考试内容
来源：湖北自考网
时间：2014-04-24
湖北2014年HACCP/ISO22000内审员考试内容
湖北职业资格考试网获悉，2014年湖北HACCP/ISO22000内审员考试内容如下：
什么是HACCP，为什么要建立HACCP，HACCP的益处，HACCP的发展，食品安全的原理及应用，建立HACCP体系的步骤，危害识别，关键控制点界定，建立关键控制上下限，如何建立HACCP方案，纠正措施、CCP监控、验证、记录、案例分析等。
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2.部分稿件来源于网络，如有不实或侵权，请联系我们沟通解决。最新官方信息请以湖北省教育考试院及各教育官网为准！
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