1、湖北中南技工学校烹饪专业介绍

　　中餐烹饪与营养膳食主要培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

　　2、湖北中南技工学校计算机网络应用专业介绍

　　核心课程计算机应用基础、Java程序设计、计算机组装与维护组装、计算机网络基础、网络综合布线、网络操作系统、Dreamweave应用、Flash应用、网站设计、计算机外设维护与维修、网络安全与维修等。

　　3、湖北中南技工学校电子商务专业介绍

　　电子商务专业本专业培养德、智、体、美全面发展，适应经济社会发展的需要，熟悉现代商务活动，掌握电子商务技术，具备商务经营管理能力，能在企业、政府有关部门以及教育机构从事电子商务经营与管理、教学和科研工作，具有“信、敏、廉、毅”素质的应用型、复合型、创业型人才。

　　授予学位：管理学学士修业年限：四年

　　4、湖北中南技工学校铁路运输与管理专业介绍

　　铁路运输与管理专业培养目标本专业主要是培养综合素质好，从事城市轨道交通车站日常运营专业，能力强的中、高级高铁、地铁等轨道交通服务及管理类专业人才。

　　5、湖北中南技工学校饭店酒店服务与旅游专业介绍

　　饭店酒店服务与旅游专业培养目标本专业主要培养德、智、体、美、劳等方向前面发展，拥有现代旅游、餐厅、客房服务与管理得基本知识和技能，具有丰富的人文素养，良好的职业道德，较高的英语听说能力，能在各种旅行社、旅游景点、星级宾馆、大型酒楼、度假村等从事服务与管理得应用型中高级人才。

　　6、湖北中南技工学校航空服务专业介绍

　　航空服务专业方向从事客舱服务、货物管理、值机、票务、导乘、播音、安检、前台接待、文员等工作。

　　7、湖北中南技工学校服装设计与制作专业介绍

　　服装设计与制作主要课程：时装画、服装设计、服装色彩、服装材料、服装结构、成衣纸样与工艺、服装CAD、服装专业英语、服装机械与设备、服装心理学、服装采购学、服装零售学、服装生产工艺与管理、服装工业制板、服装市场营销、服装史、服装工效学。

　　8、湖北中南技工学校幼儿教育专业介绍

　　幼儿教育主要课程教育学、教育史、教育学概论、普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发展心理学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、儿童文学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法，教育统计学，人体解剖生理学，游戏学原理、教师口语等。

       以上就是湖北中南技工学校各个专业的介绍了，总的来说，该校的各个专业都是为市场量身定做，不管是哪一个专业在社会需求量也是很大的，如果你正在选择院校，恰好湖北中南技工学校也有你喜欢的专业，不妨可以考虑一下这所院校哦！