职高畜牧兽医是为培养适应畜禽生产、管理、服务第一线需要，掌握畜牧生产、畜禽疾病诊疗与预防技术基本理论、基本知识和基本技能，能够从事畜牧兽医生产与经营管理的高技能人才。

　　主要学习课程有：动物繁殖学、动物生产、临床兽医学、畜禽解剖生理、兽医基础、动物营养与饲料、畜禽遗传繁育、畜禽环境卫生、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、养牛与牛病防治、养羊与羊病防治、兽医临床诊疗技术、动物防疫与检疫技术等。

　　畜牧兽医专业培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。该专业毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位,从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。

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