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2021年湖北自考兽医微生物学课程考试大纲

来源: 整编:湖北自考网 发表时间:2021-01-23 14:35:55 【湖北自考网:湖北自学考试门户网】

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湖北省高等教育自学考试课程考试大纲
课程名称:兽医微生物学                    课程代码:02785
一、本课程的性质及设置目的
(一)本课程的性质和特点
兽医微生物学是动物科学与动物医学专业的一门专业基础课。

主要特点是:基本概念、基本知识较广,涉及的微生物种类繁多;只有在掌握微生物学一般理论基础上,才能更好地研究微生物与畜禽疾病的关系,并利用微生物学与免疫学的知识和技能,进行畜禽疾病的诊断与防治。

2021年湖北自考兽医微生物学课程考试大纲

(二)本课程在专业中的地位、任务与作用
本课程为动物科学与动物医学专业的一门重要专业基础课,该课程虽然没有高深的理论知识,但涉及的范围较广,为一些专业课程如家畜传染病学、动物性食品微生物学检验等的学习所必需。本科程是在微生物学一般理论基础上研究微生物与畜禽疾病的关系,并利用微生物学与免疫学的知识和技能来诊断、防治畜禽疾病和人畜共患疾病,保障人类的食品安全与卫生,保障畜牧业生产,保障畜禽健康及生态环境免于破坏。
(三)本课程的基本要求
通过本课程的学习,要求熟悉微生物的形态、结构、类型、分布、生理特性;微生物与环境的关系;微生物的遗传变异规律。掌握细菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、放线菌和病毒等微生物的基本特征及其与畜禽疾病的关系;微生物学诊断及防治方法。
(四)本课程与相关课程的联系
本课程为动物性食品卫生检验专业的一门专业基础课,先修课程有动物学和兽医免疫学。该课程虽然没有高深的理论知识,但涉及的范围较广,该课程将为家畜传染病学、动物性食品微生物学检验和动物性食品卫生学等专业课的学习打下坚实的基础。
学习本课程应具备的基础知识是:动物学和兽医免疫学。
重点是:1.各种微生物的分类地位及其基本特点。2.细菌的形态结构与生理、外界因素对微生物的影响、细菌的致病性与毒力。3.重要病原微生物的致病性及微生物学诊断要点。
难点是:1.细菌的致病机理;2.细菌的遗传与变异。
二、课程内容与考核目标
绪   论
(一)学习目的与要求
1. 了解:微生物学的研究范畴、发展简史;兽医微生物学的性质、任务;如何学好兽医微生物学等。
2. 掌握:微生物与人类和动物的关系,微生物学的重大成就与贡献。
3. 熟练掌握:微生物的概念、分类与主要特点。
(二)课程内容
微生物的概念、分类;微生物学的研究范畴、重大成就与贡献。
(三)考核知识点
微生物的概念、分类;巴斯德的贡献;发展简史。
(四)考核要求
1.识记  微生物的概念、分类;发展简史;巴斯德的贡献。
2.领会  微生物学的发展简史。

第一篇  微生物概论
第一章  细菌
(一)学习目的与要求
1.了解:细菌的化学成分、代谢产物、生长条件。
2.掌握:细菌的形态结构、功能及致病性。
3.掌握:细菌的基本染色方法、鉴定技术。
(二)课程内容
第一节细菌的形态和结构
第二节细菌的生理
第三节细菌的人工培养
第四节细菌的实验室检查方法
(三)考核知识点
1.细菌的外形和排列方式。
2.细菌细胞壁结构特点,质粒、细菌L形、衰老型和多形性的概念。
3.细菌特殊构造的概念、结构、特点和功能。
4.革兰氏染色方法。
(四)考核要求
1.识记  质粒、细菌L形、衰老型和多形性的概念;几种特殊构造的概念和功能;细菌细胞壁结构特点;革兰氏染色操作步骤。
2.领会  细菌细胞壁结构与革兰氏染色原理的关系。
3.简单应用  革兰氏染色方法。
4.综合应用  常见细菌形态和结构的观察。

第二章  病毒
(一)学习目的与要求
1.了解:病毒的生物学特性、形态结构。
2.掌握:病毒的增值过程、人工培养法、实验室检查法。
(二)课程内容
第一节 病毒的形态和结构
第二节 病毒的增殖
第三节 病毒的培养
第四节 病毒的其他特性
第五节 病毒的实验室检查方法
(三)考核知识点
病毒的形态与结构;动物主要病毒的核酸类型;病毒的一般繁殖过程;病毒的分离培养方法;病毒的分类依据;病毒病的微生物学检查。
(四)考核要求
1.识记  病毒的形态与结构;动物主要病毒的核酸类型;包涵体、干扰素的概念;病毒的一般繁殖过程。
2.领会  病毒的分类依据;病毒的分离培养方法血凝和血凝抑制作用的机理
3.简单应用 血凝和血凝抑制试验;空斑试验。
4.综合应用 血凝和血凝抑制试验病毒病的微生物学检查。

第三章  其他微生物
(一)学习目的与要求
1.了解:原核、真核细胞型微生物的异同点。
2.掌握:原核细胞型微生物的形态结构、功能及致病性。
3.掌握:真菌的繁殖方式、菌落特征及鉴定技术。
(二)课程内容
第一节 真菌
第二节 放线菌
第三节 螺旋体
第四节 支原体
第五节 立克次氏体
第六节 衣原体
(三)考核知识点
1.真菌的形态结构及菌落特征、真菌的繁殖与分离技术、真菌的菌落特征。
2.放线菌属的形态结构和致病性。
3.螺旋体的形态结构、培养特性和致病性。
4.支原体的形态结构、增殖与培养、致病性。
5.立克次氏体的形态结构、生长与培养、致病性。
6.衣原体的形态结构及致病性。
(四)考核要求
1.识记  原核、真核细胞型微生物的异同点。
2.领会  原核细胞型微生物的形态结构、功能及致病性。
3.简单应用  真菌的繁殖方式、菌落特征及鉴定技术。
4.综合应用  具备对真菌、支原体进行染色、镜检、形态观察及鉴定能力。

第四章  微生物与外界环境
(一)学习目的与要求
1.了解:微生物在自然界的分布。
2.掌握:消毒、灭菌的概念、方法、作用机理。
3.掌握:微生物变异现象、菌种的保存方法。
(二)课程内容
第一节 微生物在自然界的分布
第二节 外界环境因素对微生物的影响
第三节 微生物的变异
(三)考核知识点
灭菌、防腐、无菌、杀菌作用、抑菌作用、抗菌作用的概念;物理、化学因素对细菌影响;各种消毒灭菌的概念及其实际应用;噬菌体的概念。
(四)考核要求
1.识记  消毒、灭菌、杀菌作用、抑菌作用的概念;高温、紫外线的杀菌原理。
2.领会  物理、化学因素对细菌影响。
3.简单应用  酚类、荃类和醇类消毒剂的应用。
4.综合应用  巴氏消毒法、高压蒸汽灭菌法。

第五章  微生物的致病性与传染性
(一)学习目的与要求
1.了解:病原微生物的致病作用及传染发生的条件。
2.掌握:细菌毒素的性质、用途及病毒致病机理。
(二)课程内容
第一节 病原微生物的致病作用
第二节 传染的发生
(三)考核知识点
细菌病原性、毒力的概念以及构成病原菌毒力的因素;毒力的测定;病原菌与传染的关系;内毒素和外毒素的区别。
(四)考核要求
1.识记  病原性、毒力、半数致死量、半数感染量、传染、菌血症、毒血症等的概念;内毒素、外毒素和类毒素的区别。
2.领会 病原菌引起传染的必要条件。
3.简单应用  类毒素的制备与应用。
4.综合应用  根据传染病发生的条件,如何控制传染病的发生。

第二篇  免疫学基础
第六章  免疫概述
(一)学习目的与要求
1.了解:免疫的概念及其基本功能。
2.掌握:免疫的类型。
(二)课程内容
第一节 免疫的概念
第二节 免疫的基本功能
第三节 免疫的类型
(三)考核知识点
1.免疫的概念。
2.免疫防御、免疫自稳、免疫监视。
3.非特异性免疫及特异性免疫的机理。
4.革兰氏染色方法。
(四)考核要求
1.识记  免疫的概念;免疫的三大功能;免疫的类型。
2.领会  机体免疫反应的功能。
3.综合应用  人工自动免疫;人工被动免疫。

第七章  非特异性免疫
(一)学习目的与要求
1.熟悉:非特异性免疫的概念及构成条件。
2.掌握:非特异性的特点、功能及影响因素。
(二)课程内容
第一节 非特异性免疫的构成
第二节 影响非特异性免疫的因素
第三节 非特异性免疫的增强剂
(三)考核知识点
1.非特异性免疫的概念及机理。
2.影响非特异性免疫的因素:种属因素、年龄因素、环境因素、应激因素。
3.微生物疫苗制剂;生物制剂类增强剂;化学免疫增强剂;中草药免疫增强剂。
(四)考核要求
1.识记  非特异性免疫的概念及机理。
2.领会  构成机体非特异性免疫的机理。
3.简单应用  补体不能单独发挥作用的机理。
4.综合应用  非特异性免疫在畜禽传染病上的应用。

第八章  特异性免疫
(一)学习目的与要求
1.熟悉:免疫器官、免疫细胞及细胞因子的功能。
2.掌握:动物机体免疫应答的概念、特点及过程。
3.掌握:细胞免疫、体液免疫的概念及抗传染免疫的功能。
4.掌握动物主要抗原和抗体产生的规律、影响因素及实际意义。
(二)课程内容
第一节 免疫器官和免疫细胞
第二节 抗原
第三节 免疫应答
第四节 免疫应答的效应物质及作用
第五节 特异性免疫的抗感染作用
第六节 特异性免疫的获得途径
(三)考核知识点
1.抗体的概念及作用。
2.增强吞噬细胞功能的体液因子的种类。
3.免疫应答的概念及阶段。
4.抗原的特异性及类属性。
5.免疫球蛋白的种类及作用。
(四)考核要求
1.识记  特异性免疫的形成过程。
2.领会  机体发挥抗感染作用的机制。
3.简单应用  巨噬细胞的作用;在免疫应答中T、B细胞的协作机制。
4.综合应用  机体抗细菌的机制。

第九章  变态反应
(一)学习目的与要求
1.了解:变态反应的概念、类型。
2.掌握:变态反应的作用机理及实际意义。
(二)课程内容
第一节 变态反应的概念
第二节 变态反应发生的类型
(三)考核知识点
1.变态反应的概念及分型。
2.各型超敏反应的发生机制、常见疾病及防治原则。
(四)考核要求
1.识记  超敏反应的类型;各类型超敏反应的特征。
2.领会  各类型超敏反应的发病机制。
3.简单应用  各类型超敏反应所导致的疾病。
4.综合应用  各类型超敏反应所导致疾病的防治原则。

第十章  免疫血清学试验
(一)学习目的与要求
1.了解:血清学反应的概念。
2.熟悉:血清学反应特点及影响因素。
3.掌握:凝集、沉淀、中和、试验的类型和注意事项。
4.掌握:ELISA、标记抗体试验的原理及方法。
(二)课程内容
第一节 血清学试验概述
第二节 凝集试验
第三节 沉淀试验
第四节 补体结合试验
第五节 中和试验
第六节 免疫标记技术
第七节 分子免疫学技术
(三)考核知识点
1.血清学反应的概念;抗原-抗体反应的一般规律;影响血清学反应的因素;血清学反应的应用。
2.直接凝集反应和间接凝集反应的种类和反应原理及操作注意事项。
3.沉淀反应的概念、类型。
4.补体的概念及其作用特点;补体结合反应的概念、原理、特点及应用。
5.中和试验的概念、作用、分类。
6.免疫标记技术的概念、分类、实验原理及类型。
7.免疫PCR体系的概念、组成、产物的检测及注意事项。
(四)考核要求
1.识记  血清学技术的反应类型、特点;荧光技术、酶标抗体技术试验的原理、方法及用途;中和反应、补体反应、琼脂反应试验的原理、方法及用途。
2.领会  ELISA检测抗原的方法及其优缺点。
3.简单应用  利用免疫血清学技术进行颗粒性抗原和可溶性抗原的检测。
4.综合应用  利用免疫血清学技术进行临床疾病的检测。

第三篇 主要病原微生物
第十一章 动物主要病原细菌
(一)学习目的与要求
1.了解:病原菌的病原性。
2.掌握:主要病原菌的生物学特性及诊断方法。
3.熟练:掌握葡萄球菌、链球菌、炭疽杆菌及毒素的检验方法。
(二)课程内容
第一节 葡萄球菌
第二节 链球菌
第三节 炭疽杆菌
第四节 猪丹毒杆菌
第五节 大肠杆菌
第六节 沙门氏杆菌
第七节 布鲁氏杆菌
第八节 厌氧芽孢梭菌
第九节 多杀性巴氏杆菌
(三)考核知识点
葡萄球菌、链球菌、炭疽杆菌、猪丹毒杆菌、大肠杆菌、沙门氏杆菌、布鲁氏杆菌、厌氧芽孢梭菌、多杀性巴氏杆菌的生物学特性、致病性、微生物学诊断和防治。
(四)考核要求
1.识记  动物主要病原细菌的生物学特性、致病物质及其致病作用。
2.领会  各种病原细菌的鉴别特点、生化特点及致病特点。
3.简单应用  多杀性巴氏杆菌在形态、染色、培养及生化方面的特点。
4.综合应用  对不同病原菌进行分离、鉴别和检验,以及临床常见病的鉴别诊断。

第十二章 主要动物病毒
(一)学习目的与要求
1.了解:主要病毒的生物学特性。
2.掌握:病毒的致病性,及微生物学鉴定方法。
3.熟练掌握:口蹄疫、猪瘟、猪圆环病毒、马立克氏病毒的检验方法。
(二)课程内容
第一节 口蹄疫病毒
第二节 狂犬病病毒
第三节 伪狂犬病病毒
第四节 猪瘟病毒
第五节 猪繁殖障碍与呼吸道综合征病毒
第六节 猪圆环病毒
第七节 小鹅瘟病毒
第八节 细小病毒
第九节 新城疫病毒
第十节 马立克氏病毒
第十一节 鸡传染性法氏囊病毒
第十二节 犬瘟热病毒
第十三节 流行性感冒病毒
(三)考核知识点
口蹄疫病毒、狂犬病病毒、伪狂犬病病毒、猪瘟病毒、猪繁殖障碍与呼吸道综合征病毒、猪圆环病毒、小鹅瘟病毒、细小病毒、新城疫病毒、马立克氏病毒、鸡传染性法氏囊病毒、犬瘟热病毒、流行性感冒病毒的生物学特性、致病性、微生物学诊断和防治。
(四)考核要求
1.识记  动物主要病原病毒的生物学特性、致病物质及其致病作用。
2.领会  各种病原病毒的鉴别特点、生化特点及致病特点。
3.简单应用  猪瘟病毒、口蹄疫病毒、猪圆环病毒在形态、染色、培养及生化方面的特点。
4.综合应用  对不同病毒进行分离、鉴别和检验,以及临床常见病的鉴别诊断。

第十三章 其他病原微生物
(一)学习目的与要求
1.了解:主要病原微生物的生物学特性。
2.掌握:不同病原微生物的病原性及诊断方法。
3.熟练掌握:黄曲霉毒素的实验室检查方法。
(二)课程内容
第一节 曲霉菌
第二节 牛放线菌
第三节 螺旋体
第四节 支原体
(三)考核知识点
曲霉菌、牛放线菌、螺旋体、支原体的生物学特性、致病性、微生物学诊断和防治。
(四)考核要求
1.识记  烟曲霉、黄曲霉的检测方法。
2.领会  放线菌的致病作用及其微生物学鉴定;烟曲霉、黄曲霉的致病特点。
3.简单应用  螺旋体的生物学特性。
4.综合应用  对不同病原微生物进行分离、鉴别和检验,以及临床常见病的鉴别诊断。

第四篇 微生物的应用
第十四章 生物制品及其应用
(一)学习目的与要求
1.了解:生物制品的分类和命名方法。
2.掌握:临床常用生物制品的制备和检验程序。
3.熟练掌握:诊断液、疫苗使用的注意事项。
(二)课程内容
第一节 生物制品的分类及命名
第二节 临床常用生物制品及其应用
第三节 临床常用生物制品的制备及检验
第四节 疫苗使用注意事项
(三)考核知识点
1.生物制品的分类,及各类型疫苗的概念,制备特点。
2.疫苗的种类。
3.疫苗的制备及检验;免疫血清及卵黄抗体的制备及检验。
4.疫苗的运输与保存;病原体型别与疫苗质量;动物的体质与疫病;接种的时机与密度;疫苗的稀释与及时应用;疫苗剂量、次数与途径;母源抗体与抗菌药物的干扰。
(四)考核要求
1.识记  疫苗的种类及各类型的优缺点;诊断液的概念及其种类。
2.领会  细菌性灭活疫苗的基本过程与检验程序;病毒性禽胚疫苗的制备程序;病毒性细胞苗的基本制备程序和内容。
3.简单应用  制备高免血清的基本过程。
4.综合应用  应用各类生物制品进行免疫诊断或免疫防治。

第十五章 微生物的其他应用
(一)学习目的与要求
1.了解:微生物饲料,畜产品中的微生物及微生物活性制剂。
2.掌握:不同微生物饲料中的微生物,肉蛋奶中微生物的作用,以及微生物活性制剂的种类及作用。
(二)课程内容
第一节 微生物与饲料
第二节 微生物与畜产品
第三节 微生物活性制剂
(三)考核知识点
1.各类型微生物饲料的概念、原料、制作流程及应用效果评价。
2.乳品、肉制品及鲜蛋中的微生物的种类、来源。
3.各类微生物活性制剂。
(四)考核要求
1.识记  微生物的种类、生存条件及来源。
2.领会  日常生活中常用的微生物。
3.简单应用  青储饲料、酶制剂、微生物制剂产品的制作机制。。
4.综合应用  如何在动物生产中更好地使用微生物。
三、有关说明和实施要求
(一)编制本大纲的目的和作用
本课程考试大纲是根据自学考试计划,结合自学考试特点而编写的。其目的是对个人自学、社会助学和考试命题进行指导和规定。
本课程考试大纲明确了课程学习内容及深广度。规定了课程自学考试的范围和标准,因此它是选用或编写自学考试教材和辅导书、社会助学、自学和命题的依据。
(二)本大纲与教材的关系
本大纲与所选用教材的内容基本一致。教材知识内容只是大纲的扩展和发挥,故自学、助学、命题均应以本大纲为依据,以教材为范围。
(三)自学教材与参考教材
(1)自学教材
《兽医微生物学及免疫学》,王国栋、林磊、冯晓敏主编,西南交通大学出版社,2017年10月
(2)参考教材
《医学微生物学》(第3版),李明远,徐志凯主编,人民卫生出版社,2015年6月
(四)自学要求与自学方法
本大纲的基本要求是依据专业计划和专业培养目标而确定的,明确了课程的基本内容。知识点是课程内容的主体,因此,课程考核知识点是考试的主要内容。
在自学要求中,对各章节内容掌握的程度要求有低到高分为四个层次,依次为了解、理解、掌握和熟练掌握。
自学方法:本课程没有高深的理论,但知识性较广,内容较多。自学者可在对自学内容识记的基础上, 有意识地加以归纳与总结,以加深理解和全面掌握。
(五)对社会助学的要求
在对基本内容自学的基础上进行社会助学。助学中主要辅导考核知识点的重点和难点。结合实验开展直观教学,以加深对基本内容的理解和记忆,培养独立分析问题、解决问题的能力。
助学学时:本课程共4学分,建议总课时72学时,其中助学课时分配如下:
章  次    内  容    学  时
1    绪论    2
2    细菌    4
3    病毒    4
4    其他微生物    4
5    微生物与外界环境    4
6    微生物的致病性与传染性    6
7    免疫概述    4
8    非特异性免疫    4
9    特异性免疫    4
10    变态反应    4
11    免疫血清血试验    4
12    动物主要病原细菌    8
13    主要动物病毒    6
14    其他病原微生物    4
15    生物制品及其应用    4
16    微生物的其他应用    4
合    计    72

(六)对考核内容和考核目标的说明
本课程以学生学习和掌握的知识内容都作为考试内容,体现在各章节的考核知识点中。由于各知识点在课程中的地位、作用以及知识自身特点不同,故分别按四个认识层次确定其考核要求,从低到高依次是
识记:要求应考者能够对该知识点,如名词、概念、性质等有清晰的认识,并能作出正确的判断和选择。
领会:要求应考者能够对该知识点在识记的基础上有一定的理解,清楚地知道与有关知识点的联系与区别,并能作出正确的表述和解释。
简单应用:要求应考者能够应用各章节少数几个知识点,一般解决生产实践中的问题。
综合应用:要求应考者能够应用各章节多个知识点,解决生产实践中稍复杂的一些问题。
(七)关于试卷结构及考试的有关说明
1.本大纲各章所规定的考核要求中各知识点都是考试的内容。试题覆盖到章,适当突出重点章节,加大重点内容的覆盖密度。
2.命题不应有超出大纲中考核知识点范围的试题,考核目标不得高于大纲中所规定的相应最高能力层次要求。
3.“识记”、“领会”、“简单应用”、“综合应用”四个认知层次的试题在试卷中所占的分数比例依次约为:20%、30%、30%、20%。
4.试题的难度可分为:容易,中等偏易,中等偏难,难;它们在试卷中所占分数比例依次大致为:20%、30%、30%、20%。
5.试题的题型有:单项选择题、多项选择题、名词解释、简答题、论述题。
6.考试方式为笔试、闭卷;考试时间为150分钟;60分为及格线。考试时只允许带钢笔或圆珠笔、2B铅笔和橡皮。


附录:题型举例与规范,举例如下:
一、单项选择题:
1.细菌的鞭毛抗原是                                                (   )
A、O抗原  B、K抗原  C、H抗原   D、Vi抗原
二、多项选择题:
2.大肠杆菌的抗原包括                                              (   )
A、O抗原  B、K抗原  C、H抗原   D、Vi抗原     E、B抗原
三、名词解释:
3.微生物
四、简答题:
4.简述细菌的特殊构造。
五、论述题:
5.怀疑送检病猪患布氏杆菌病,请给出该病的详细微生物学诊断报告。

 

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