自考连锁经营原理试题_浙江省2008年1月自考试卷

浙江省2008年1月高等教育自学考试连锁经营原理试题

课程代码：10143
一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1.下列哪一个原则不属于连锁企业规范化管理的“三化原则”？（      ）
A.简单化 B.规模化
C.专业化 D.标准化
2．世界上第一家特许连锁企业是（      ）
A.大西洋与太平洋茶叶公司 B.胜家缝纫机公司
C.金库伦联合商店 D.麦当劳
3．连锁经营最初的形式是（      ）
A.RC B.FC
C.VC D.以上都不对
4．根据“如何销售”这一营销学的命题来划分零售业的概念是（      ）
A.业种 B.业类
C.行业 D.业态
5．超大型综合超市的营业面积一般在（      ）
A.1000平方米左右 B.2500~5000平方米
C.5000~18000平方米 D.20000平方米以上
6．连锁总部制定规范标准，对连锁门店的日常经营作业进行计划、督导和评价，以保证门店作业的标准化，促进维持连锁企业的高品质水准，是连锁企业________的主要职能。（      ）
A.组织系统 B.开发系统
C.供货系统 D.营运系统
7．将超市商品按商品特征划分为畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等是属于商品分类中的（      ）
A.大分类 B.中分类
C.小分类 D.单品
8．构成采购业务谈判内容框架的三项文件中的核心文件是（      ）
A.商品采购计划 B.商品促销计划
C.供应商文件 D.采购合同
9．最普及的一种运输方式是（      ）
A.铁道运输 B.汽车运输
C.船舶运输 D.航空运输
10．将物流划分为社会物流、行业物流、企业物流是按照______分类的。（      ）
A.作用 B.物流活动的空间范围
C.物流系统性质 D.物流活动的时间范围
11．前台系统是指（      ）
A.POS系统 B.MIS系统
C.EOS系统 D.EDI系统
12．连锁食品企业发放优惠券是属于（      ）
A.贸易促销 B.消费者促销
C.消费者广告 D.新品促销
13．“品类管理”中品类的概念是根据________来定义的。（      ）
A.零售商的需求或偏好 B.供应商的需求或偏好
C.顾客需求及其购买行为 D.物流企业的需求及行为特点
14．麦当劳(武汉自考)公司的主要收入是来自（      ）
A.汉堡包 B.炸薯条
C.房地产 D.特许加盟费
15．为达到质量要求所采取的作业技术和活动是指（      ）
A.质量方针 B.质量管理
C.质量保证 D.质量控制

二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
16.麦当劳的连锁经营形式主要包括（          ）
A.直营连锁 B.特许连锁
C.自由连锁 D.自愿连锁
E.以上都不是
17．特许连锁适用的行业主要有（          ）
A.服务业 B.大型百货商店和超级市场
C.制造业 D.餐饮业
E.便利店
18．“总部——地区管理部——门店”的组织模式，主要适用于（          ）
A.小型连锁公司 B.区域性连锁公司
C.大型连锁公司 D.全国型连锁公司
E.跨国型连锁公司
19．采购部门的主要功能有（          ）
A.日常采购业务 B.新商品开发与滞销品淘汰
C.售后服务 D.市场调查与分析
E.促销策划
20．下列各项中属于物流的基本功能的有（          ）
A.运输 B.储存
C.装卸搬运 D.包装
E.流通加工

三、判断题（本大题共5小题，每小题1分，共5分）
判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“╳”。
21．上海是我国连锁经营的发祥地。（      ）
22．正规连锁企业中，各分店不具有企业法人的资格。（      ）
23．上海申美饮料有限公司生产的可口可乐是一个单品。（      ）
24．商品编码时必须保证每一商品都有编码，并且每一商品只有一个编码，不同商品的编码不可重复。（      ）
25．连锁经营质量保证体系中，质量管理就是质量控制。（      ）

四、填空题(本大题共5小题，每空1分，共11分)
请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。
26.在连锁企业的培训中，以情景的力量来影响人，如观察、参观、调查、团体活动，或采用影片、录像等培训方式被称作________。
27.连锁公司商品采购的组织形式有两种类型：________和________。
28.物流活动具备的三个最基本的要素是________、________和________。
29.商品进货管理主要涉及的内容有________、________和________。
30.ECR系统运用的两个主要信息技术是________和________。

五、名词解释(本大题共4小题，每小题5分，共20分)
31.商业转让型特许加盟
32．20—80原则
33．ECR
34．产品质量认证标志

六、简答题（本大题共4小题，每小题6分，共24分）
35．简述直营连锁的主要特征。
36．简述大型综合超市与百货商店的主要异同点。
37．单品管理的基本要求是什么？
38．简述连锁商业企业信息管理系统的主要功能。

七、论述题（本大题15分）
39．请论述零售商成功实施品类管理的关键因素和辅助因素。