2007年1月餐饮业法规试卷自考历年浙江

湖北自考网来源：时间：2008-11-09 15:40:36

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浙江省2007年1月高等教育自学考试
餐饮业法规试题
课程代码：00977
一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1.法这种行为规范表现的是( )
A.社会各阶级共同的意志 B.社会中占统治地位的阶级的意志
C.社会中各政党的意志 D.全体公民的意志
2.所有权是指所有人依法对自己的财产所享有的占有、使用、收益和处分的权利。其中，__________是所有权权能的核心。( )
A.占有权 B.使用权
C.收益权 D.处分权
3.设立从事餐饮企业经营的有限责任公司,其最低注册资本为( )
A.10万元 B.50万元
C.100万元 D.1000万元
4.由餐饮集团(总公司或母公司)直接设立或投资设立连锁店的经营方式称为( )
A.专业连锁 B.标准连锁
C.自愿连锁 D.特许连锁
5.根据我国《反不正当竞争法》的有关规定,下列哪种行为属于不正当低价销售的行为( )
A.销售鲜活商品 B.处理有效期限即将到期的商品
C.商店实行店庆大酬宾活动 D.季节性降价
6.《食品卫生法》对下列哪些主体不适用?( )
A.从事食品生产经营的单位 B.从事食品生产经营的个人
C.从事水产养殖的个体工商户 D.食品摊贩
7.餐饮经营者对所提供的菜肴进行明码标价,体现了经营者对消费者__________的重视。( )
A.保障安全权 B.知悉真情权
C.自主选择权 D.公平交易权
8.我国《合同法》对承诺生效的时间规定上,采用的是__________原则。( )
A.投邮生效 B.了解生效
C.即时生效 D.到达生效
9.价格监督的执法主体为县级以上各级人民政府的( )
A.价格主管部门 B.工商行政管理部门
C.公安机关 D.质量技术监督局
10.按照税收的分类,营业税是属于__________的税种之一( )
A.消费税 B.流转税
C.所得税 D.财产税
11.某餐馆2004年收入总额为300万元,扣除成本费用和损失后还有180万元,则该餐馆应纳所得税为__________万元。( )
A.59.4 B.30.6
C.99 D.39.6
12.合同未约定标的，则合同( )
A.未成立 B.因违法而无效
C.可撤销 D.可解除
13.根据《劳动法》的有关规定,在下列情形中,用人单位可以解除与劳动者的劳动合同( )
A.劳动者因工负伤并丧失劳动能力 B.女职工在哺乳期内
C.劳动者在试用期期间 D.职工因病在规定的医疗期内
14.根据《劳动法》的有关规定,用人单位在法定休假日安排劳动者工作的,应支付不低于工资__________的工资报酬。( )
A.50% B.150%
C.200% D.300%
15.__________的年限一般为5年,过了年限后就要被重新修订或重新制定。( )
A.国家标准 B.行业标准
C.地方标准 D.企业标准
二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
16.以下属于我国《刑法》规定的主刑有( )
A.剥夺政治权利 B.拘役
C.有期徒刑 D.死刑
E.没收财产
17.股份有限制餐饮企业的出资方式有( )
A.货币 B.实物
C.工业产权 D.土地使用权
E.信用
18.下列情形中,属于不正当竞争行为的是( )
A.进行最高奖为3000元的抽奖式有奖销售
B.以低于成本的价格销售鲜活商品
C.假冒他人注册商标
D.利用有奖销售手段推销质次价高的商品
E.利用广告对商品的质量做误导消费者的虚假宣传
19.根据《合同法》的有关规定,当事人可行使撤销权的情形包括( )
A.重大误解的合同 B.显失公平的合同
C.以欺诈、胁迫手段订立的合
......
......

结束

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