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2007年10月自考试题餐饮业法规全国试卷

来源: 整编:湖北自考网 发表时间:2008-11-8 15:32:15 【湖北自考网:湖北自学考试门户网】

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         2007年10月自考试题餐饮业法规全国试卷
       
 
    试卷内容预览
 
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全国2007年10月高等教育自学考试
餐饮业法规试题
课程代码:00977
一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1.法律制定程序中最重要的阶段是( )
A.法律议案的提出 B.法律草案的审议
C.法律草案的表决 D.法律公布
2.根据我国法律规定,16周岁以上、能以自己的劳动收入作为主要生活来源的人,属于
( )
A.完全民事行为能力人 B.限制民事行为能力人
C.无民事行为能力人 D.部分民事行为能力人
3.以下具有法人资格的餐饮企业是( )
A.个人独资餐饮企业 B.合伙制餐饮企业
C.有限责任制餐饮企业 D.餐饮个体摊贩
4.合伙制餐饮企业的出资种类中不包括( )
A.货币 B.劳务
C.信用 D.实物
5.因违反《反不正当竞争法》而受到行政处罚的方式中不包括( )
A.没收违法所得 B.罚款
C.警告 D.吊销营业执照
6.《反不正当竞争法》规定,当事人对监督检查部门做出的处罚决定不服的,可以向上一级
主管机关申请复议,时间是自收到处罚决定之日起( )
A.10日内 B.15日内
C.20日内 D.25日内
7.下列主体不适用《食品卫生法》的是( )
A.职工食堂 B.食品摊贩
C.食品加工企业 D.为职工代购食品的企业
8.以下不得作为合同标的的是( )
A.货物 B.劳务
C.工程项目 D.法律禁止流通的物
9.下列选项中,能构成有效要约的是( )
A.某百货商店临街橱窗上展出一套高档西装
B.某餐馆向一酒类经销商发去传真,欲购买某种品牌的白酒,并对白酒的种类、购买数量、质量、价款结算方式、交货时间和交货方式等均提出了明确的要求
C.王某贴出一张告示,称家中有一台旧电视机要卖,价格面议
D.张某想卖掉家中的电脑,向王某咨询2000元一台能否卖掉
10.以下关于《价格法》作用的表述不正确的是( )
A.有利于规范市场主体的价格行为
B.规范公平竞争环境,优化价格形成机制
C.只保护消费者的价格权益
D.稳定市场价格总水平
11.下列关于我国价格管理体制的表述不正确的是( )
A.国务院价格主管部门负责全国的价格工作
B.国务院其他有关部门在各自的职责范围内负责有关的价格工作
C.县级价格主管部门是我国最低一级的价格主管部门
D.各级物价主管部门是唯一的价格管理机构
12.进口粮食、食用植物油适用的增值税税率是( )
A.零税率 B.低税率(13%)
C.基本税率(17%) D.高税率
13.消费税的征税范围包括的税目有( )
A.8个 B.9个
C.10个 D.11个
14.下列不属于关税的纳税主体的是( )
A.进口货物的收货人
B.出口货物的发货人
C.接受委托办理有关货物进出口手续的代理人
D.使用进口产品的餐饮企业
15.某餐饮企业五月份的营业额为54000元,则其应交纳的营业税为( )
A.2000元 B.2500元
C.2700元 D.3100元
16.在我国境内从事实际经营的某外资餐饮企业其所得税基本税率应为( )
A.10% B.20%
C.25% D.33%
17.在出现《劳动法》规定的情形时,劳动合同一方当事人单方面决定解除劳动合同的行为称为( )
A.法定解除 B.规定解除
C.强制解除 D.约定解除
18.劳动者应提前30日以书面形式通知用人单位方可解除劳动合同的情形是( )
A.劳动者在试用期内的
B.用人单位以暴力手段强迫其劳动的
C.用人单位未按合同约定提供劳动条件的
D.劳动者出国定居的
19.下列对饮(食)具消毒的方法正确的是( )
A.煮沸消毒保持80℃,消毒10分钟以上
B.洗碗机消毒水温控制在85℃,冲洗40秒以上
C.红外线消毒温度控制在100℃,消毒10分钟以上......
......

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